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Il caso
Modena, i gestori se ne vanno: Caffè Concerto nel caos
Carlo Gregori
Luca Gabrielli e Debora Vasili lasciano il locale dopo un anno: «Così non va, l’affidatario lo gestisce come un autogrill»
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Caffè Concerto di nuovo a rischio caos. Un anno dopo la loro gestione, piena di impegno ma finanziariamente all’osso, gettano la spugna Luca Gabrielli e la moglie Debora Valisi e restituiscono le chiavi all’assegnatario del bando del Comune, il pugliese Gustavo Criscuolo, ad della Rrem Srl vincitrice della gara. Un altro colpo a questa gestione prevista per dodici anni, piena di problem...