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L'iniziativa
Modena “Ciao Gabian”, un documentario su Ermes e i 60 anni della trattoria
di Carlo Gregori
Presentato il progetto del film che riguarda il mondo e la gente del grande oste Il 6 giugno in Pomposa una festa con la proiezione, una cena e una raccolta fondi
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MODENA Un documentario tutto dedicato a Ermes e al suo mondo. Si chiamerà “Ciao Gabian”. Il grande oste modenese verrà ricordato con una produzione filmica, realizzata da Fabio Fasulo (regista) e Vincenzo Malara (sceneggiatore) per celebrare un uomo che ha mantenuto alto il nome della città non solo in campo gastronomico facendo di una trattoria un ritrovo di vite, esperienze e scambi sociali. ...